Veganes Tatar aka Filet Americain aus den Niederlanden: Wie schmeckt die weizenbasierte Mettvariante von Kips, die wegen des fehlenden, rohen Fleischs auch für Schwangere geeignet ist?
Kips: Veganes Tatar mit Tomaten
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Chris Wiedenhoff
Hier die aktuellsten Beiträge in dieser Kategorie im Schnellüberblick:
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Burger King: Plant-based Long Chicken
Burger King baut sein veganes Produktportfolio sukzessive aus. Das jüngste Kind der Familie ist der Plant-based Long Chicken – wie schmeckt der Burger mit einem panierten Patty auf Basis von Soja und Weizen?
News KW49 – 2. Advent
Hier die aktuellen News KW49 zum Thema Fleischersatz: Die Rubriken Fisch und Fertigprodukte sind online, ich habe drei Forschungs- bzw. Fördervorhaben im Bereich Fleischersatz in den Medien entdeckt. Dazu: Der Überblick über die Discounter-Schnäppchen in der kommenden Woche + Ausblick auf die bevorstehenden Tests!
Food for Future: Kojo Sushi
Veganes Kojo Sushi der Marke FOOD FOR FUTURE – Optisch auf jeden Fall ein Leckerbissen, doch können die kalten Reisröllchen auch geschmacklich punkten?
Vivera: 2x Vegane knusprige Stäbchen (Meeres-Art + Fisch-Art)
Vegane knusprige Stäbchen gibt es von Vivera nach Meeres- und nach Fisch-Art… Schmecken die einen nach Meer, die anderen nach Fisch? Oder gar beide nach was ganz anderem? Die veganen Fischstäbchen auf Weizenbasis im Test.
Mein Veggie Tag: Veggie Lasagne Bolo
Für gerade mal drei Euro gibt’s bei Discounter Aldi 800 Gramm Veggie Lasagne Bolo unter dem Label „Mein Veggie Tag“. Kann das überhaupt schmecken?
Homann: Vegetarischer Salat mit Gurke
Homanns Vegetarischer Salat mit Gurke basiert auf Hühnereiweiß – wie schmeckt der Fleischsalat vom Feinkost-Hersteller?
Mein Veggie Tag: Vegane Cevapcici
Vegane Cevapcici aus einer Trockenmischung? Das klingt nach Greenforce, ist aber von einem Haus- und Hoflieferanten von Aldi unter dem „Mein Veggie Tag“-Label. Wie schmeckt der Fleischersatz vom Discounter auf Erbsenbasis?
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Peppadews
Mit Mein Veggie Tag – Veganer Aufschnitt Peppadews ist das neue Aufschnitt-Trio aus der Kühlung von Discounter Aldi komplett. Schlägt er sich ebenso gut wie seine beiden Brüder im Geschmackstest?
News KW48 – 1. Advent
Hier die aktuellen News KW48 zum Thema Fleischersatz: Die Deutsche Welle wirft die Frage auf, ob der Hype um Fleischersatz schon wieder vorbei ist – und auch hierzu gebe ich mal meinen Self ab. Dazu: Der Überblick über die Discounter-Schnäppchen in der kommenden Woche + Ausblick auf die bevorstehenden Tests!
Vivera: Veganer Speck
Veganer Speck lässt sich für viele Gerichte verwenden oder einfach pur knabbern – aber wie schmeckt die pflanzliche Alternative von Vivera im Vergleich zum Produkt aus Schweinefleisch?
The Wonder Cevapcici
Ein leckerer und fester Bestandteil der Balkan-Küche: Cevapcici. Hier jedoch ganz ohne Fleisch aus der Kühlung von Aldi: Die The Wonder Cevapcici im Test.
The Wonder Burger mit Soja Protein
Der Wonder Burger auf Soja Basis aus der Kühltheke von Aldi: Wie schmeckt das rauchige, vegane Patty vom Discounter? Hier die Antwort!
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Champignon
Nummer zwei des neuen Aufschnitt-Trios bei Aldi: Mein Veggie Tag – Veganer Aufschnitt Champignon im Geschmackstest.
Valess: Smoked BBQ Chicken Style
Das Smoked BBQ Chicken Style von Valess fällt nicht nur Dank seiner ungewöhnlichen Optik etwas aus dem Rahmen der sonstigen Fleischersatz-Produkte: Die nachgemachten Hähnchenkeulen aus Magermilch – jetzt probiert!
News KW47
Hier die aktuellen News KW47 zum Thema Fleischersatz: JBS steigt in Laborfleisch ein + ein Kommentar dazu von mir, die Produkttests in den kommenden Tagen sowie die aktuellen Fleischalternativen im Angebot bei den Discountern und Supermärkten,
Oumph!: Pulled Oumph!
Aus Schweden kommen nicht nur Köttbullar und Surströmming: Auch das Pulled Oumph! – einem Pulled Pork nachempfunden – ist nun über die Ostsee nach Deutschland geschwappt. Wie macht sich das skandinavische Geschnetzelte auf deutschen Tellern?
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Gurke
Ein neues Aufschnitt-Trio auf Rapsöl-, Ackerbohnen- und Erbsenproteinbasis kommt bei Aldi neu in die Kühlung: Mein Veggie Tag – Veganer Aufschnitt Gurke macht den Anfang.
Food for Future: Vegane Nuggets
Heute im Check vegane Nuggets im Backteig – unter der Flagge der Penny-Marke Food for Future. Ist der Fleischersatz aus Pflanzenproteinen lecker – oder eher nicht? Hier die Antwort!
Beyond Meat: Beyond Burger
Der Beyond Burger von Beyond Meat ist schon eine echte Legende und wird im Fleischersatz-Lager stark gehyped. Ist er so gut wie sein Ruf?
Rewe: Veganer Aufschnitt Paprika Lyoner
Wie schmeckt Paprika Lyoner der Rewe Handelsmarke? Der vegane Aufschnitt auf Basis von Soja- und Erbsenprotein im Test.
Du darfst: Veganes Gyros mit Langkornreis
Hier das erste Feriggericht mit Fleischersatz auf Erbsenbasis im Checkup: Veganes Gyros mit Langkornreis der Marke Du darfst.
Food for Future: Vegane Mini Frikadellen
Vegane Mini Frikadellen der Penny-Marke Food for Future: Wie schmecken die kleinen Buletten auf Erbsenprotein-Basis? Hier die Antwort!
News KW46
Hier die Schlagzeilen der vergangenen Tage + aktuellen News KW46 zum Thema Fleischersatz, Aufschnitt-Alternativen und plantbased Food.
Erstes Fleischersatz Jubiläum: 50 Produkte getestet!
Mittlerweile habe ich 50 Fleischersatz Produkte getestet: von Supergeil bis einerlei war so ziemlich alles mit dabei!
Food for Future: Vegane Burger Patties
Vegane Burger Patties Penny-Marke Food for Future. Wie der panierte Fleischersatz aus Pflanzenproteinen schmeckt? Hier im Test!
Garden Gourmet: Vegetarische Frikadellen
Wie schmecken die vegetarische Frikadellen von Garden Gourmet? Die Veggie-Friko der Nestlé-Tocher auf Soja- und Weizenbasis – hier im Test.
Bettafish: Tu-Nah Sandwich Sweet Corn Pepper
Neu als Sonderaktion in den Aldi-Filialen: Das vegane Tu-Nah Sandwich vom Start-Up Bettafish – is it really better than a real fish?
Like Meat: Like Döner
Döner macht schöner: Veganes Like Döner auf Soja-Basis von Like Meat. Heftig deftig oder zahm & lahm? Die pflanzenbasierte Dönerstreifen Test.
News KW45
Hier die aktuellen News KW45 zum Thema Fleischersatz: Beyond Meat Aktie fällt, kostenfreie Fleischersatz-Studie und die Produkttests in den kommenden Tagen sowie die aktuellen Fleischalternatvien – Angebote,