Fleischersatz Produkte 6er 1 | Fleischersatz-Produkte.de
Fleischersatz-Produkte_Grillen_01
FLEISCHERSATZ-PRODUKTE

An alle Flexitarier, Freizeit-Veganer und Teilzeitvegetarier: Willkommen in der wunderbaren Welt der alternativen Fleischersatz-Produkte. Ob plantbased Hack, Veggie-Wurst, fleischloses Steak oder Thunfisch, der noch nie im Wasser schwamm: Bei mir findest Du Tests, Rezensionen, Reviews und News zum Thema!

Aldi Nord Mein Veggie Tag Vegane Steaks Kraeuter 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Aldi Nord: Vegane Hähnchensteaks in Kräuter-Marinade
Aldi Nord: Vegane Hähnchensteaks in Kräuter-Marinade
Tindle Vegane Chicken Nuggets 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Tindle: Vegane Chicken Nuggets
Tindle: Vegane Chicken Nuggets
Aldi Nord Vegane Haehnchensteaks in Paprika Marinade 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Aldi Nord: Vegane Hähnchensteaks in Paprika-Marinade
Aldi Nord: Vegane Hähnchensteaks in Paprika-Marinade
Veggyness Veganer Fleischkaese 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Veggyness: Veganer Fleischkäse
Veggyness: Veganer Fleischkäse
Dr. Oetker Ristorante Vegane Salami Pizza 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Dr. Oetker Ristorante: Vegane Salami Pizza
Dr. Oetker Ristorante: Vegane Salami Pizza
Fleischersatz-Produkte_Chris-Wiedenhoff

Ich bin Chris. Und ich bin KEIN Veganer.

Ich bin das, was Wissenschaft & Marketing heutzutage „Flexitarier“ nennen: Einen Allesfresser, der sehr flexibel im Umgang mit Nahrungsmittel ist. Und als solcher stelle ich seit einigen Jahren immer häufiger meinen bzw. den generellen Fleischkonsum in Frage. Nicht nur aus ernährungstechnischen sondern auch ethischen Gründen. Unser statistischer Fleischkonsum ist weder gesund, noch nachhaltig noch irgendwie ökologisch verträglich: Also sind ein Umdenken sowie Veränderung angesagt! Das hat auch die Food-Industrie erkannt und bringt gefühlt jede Woche neue Fleischersatz Produkte an den Start, die vegan, vegetarisch oder sonst wie „plantbased“ sind.

Ich habe schon viele dieser Alternativen probiert – manche haben super geschmeckt, manche waren ok und manche waren auch echt so mies, dass ich sie am liebsten nach dem ersten Bissen in den Müll geschmissen hätte… Da ich längst den Überblick verloren hatte, was super geschmeckt, gerade so OK oder komplett für die Tonne war, entstand die Idee für diesen Blog.

Willkommen in der wunderbaren Welt der alternativen Fleischersatz-Produkte.
Und vor allem: Viel Spaß und guten Appetit!

Fleischersatz Produkte im Check-Up:

Aldi Nord: Vegane Hähnchensteaks in Kräuter-Marinade

Seit kurzem bei Aldi Nord erhältlich: Vegane Hähnchensteaks in Kräuter-Marinade. So schmeckt der Fleischersatz der Discounter-Eigenmarke „Mein Veggie Tag“!

Veganuary 2023: Einfach starten mit Fleischersatz!

So startest Du einfach in den Veganuary 2023: Die Top Fleischersatz Produkte für einen leichten und leckeren Einstieg!

In meinen Themen-Specials findest Du Tipps, Rezepte und Anleitungen, wie Du Fleischersatz optimal pimpen und zubereiten kannst. Darüber hinaus findest Du hier ausgewählte Produktvorschläge für besondere Anlässe: Empfehlungen für Fleischersatz, der sich besonders gut zum Grillen eignet oder welche veganen Fleischalternativen selbst Tante Erna beim Weihnachtsessen in Verzückung geraten lassen!

Aufschnitt-Produkte im Check-Up:

Veggyness: Veganer Fleischkäse

Ein neuer veganer Fleischkäse von Veggyness im Test: So schmeckt der plant-based Leberkäse auf Basis von Weizenprotein.

Fisch vom Feld ist tot – es lebe Frosta

Der „Fisch vom Feld“ wurde von der Mutter eingefangen: Die innovativen Fischersatz-Produkte gibt es nur noch unter der Frosta-Flagge und mit veränderten Rezepturen.

Weizenprotein, Erbsenprotein. Soja, Tofu, Gluten oder Seitan, Kartoffeln, Jackfrucht, Pilze… Dies alles ist nur ein kleiner – und vor allem nicht vollständiger – Überblick über die Hauptbestandteile von Fleischersatz-Produkten. Und so vielseitig wie die einzelnen Inhaltsstoffe, sind auch die daraus entstehenden Produkte. Neugierig geworden? Dann lass uns gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen werfen: In der Abteilung News & Wissen findest Du jede Menge Informationen über Inhaltsstoffe, Hersteller und Herstellungsverfahren sowie zukünftige Trends, Entwicklungen und Ideen.

Bunt gemischte Produkte im Check-Up:
Fischersatz, Fertiggerichte, Fastfood, Snacks & Allerlei

Dr. Oetker Ristorante: Vegane Salami Pizza

Neu in der Tiefkühlung: die vegane Salami Pizza von Dr. Oetker Ristorante. Wie schmeckt die Pizza ohne echte Salami vom Marktführer?

Hellmanns: Vegane Mayo Baconnaise

Hellmanns: Vegane Mayo Baconnaise

Kaum im Supermarkt entdeckt und probiert – schon ist sie wieder verschwunden: Die vegane Mayo Baconnaise von Hellmanns, die sich als perfekter Side-Kick zu Fleischersatz erwiesen hat.

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McDonalds: McPlant Nuggets

McDonalds: McPlant Nuggets

Ebenfalls neu bei McDonalds: Die nichtveganen McPlant Nuggets, die von Beyond Meat produziert werden. So schmeckt der plant-based Chicken McNuggets Ersatz!

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McDonalds: McPlant Burger

McDonalds: McPlant Burger

Ab heute neu bei McDonalds: Der McPlant Burger mit einem Patty von Beyond Meat. Wie der Hamburger schmeckt und warum er nicht vegan ist, erfährst Du jetzt!

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Es gibt immer viel zu entdecken, zu recherchieren – und zu probieren! Mein Projekt ist von ursprünglich drei auf mittlerweile neun Themengebiete gewachsen:

Freu‘ Dich in Zukunft auf neue Produkte, neue Ideen & Themen rund um Fleischersatz-Produkte!