Fleischersatz Produkte 6er 1 | Fleischersatz-Produkte.de
Fleischersatz-Produkte_Grillen_01
FLEISCHERSATZ-PRODUKTE

An alle Flexitarier, Freizeit-Veganer und Teilzeitvegetarier: Willkommen in der wunderbaren Welt der alternativen Fleischersatz-Produkte. Ob plantbased Hack, Veggie-Wurst, fleischloses Steak oder Thunfisch, der noch nie im Wasser schwamm: Bei mir findest Du Tests, Rezensionen, Reviews und News zum Thema!

Ruegenwalder Muehle Vegetarischer Muehlen Snack Pizza Art 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Rügenwalder Mühle: Vegetarischer Mühlen Snack Pizza Art
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Mineraloel in Fleischersatz | Fleischersatz-Produkte.de
Mineralöl im Fleischersatz?
Mineralöl im Fleischersatz?
Food for Future Toasty Classic 02 | Fleischersatz-Produkte.de
Food for Future: Toast-it Classic
Food for Future: Toast-it Classic
Garden Gourmet Sensational Chorizo 01 | Fleischersatz-Produkte.de
Garden Gourmet: Sensational Chorizo Bratwurst
Garden Gourmet: Sensational Chorizo Bratwurst
2023 06 Meatless Farm insolvent | Fleischersatz-Produkte.de
Hersteller Meatless Farm insolvent
Hersteller Meatless Farm insolvent
Fleischersatz-Produkte_Chris-Wiedenhoff

Ich bin Chris. Und ich bin KEIN Veganer.

Ich bin das, was Wissenschaft & Marketing heutzutage „Flexitarier“ nennen: Einen Allesfresser, der sehr flexibel im Umgang mit Nahrungsmittel ist. Und als solcher stelle ich seit einigen Jahren immer häufiger meinen bzw. den generellen Fleischkonsum in Frage. Nicht nur aus ernährungstechnischen sondern auch ethischen Gründen. Unser statistischer Fleischkonsum ist weder gesund, noch nachhaltig noch irgendwie ökologisch verträglich: Also sind ein Umdenken sowie Veränderung angesagt! Das hat auch die Food-Industrie erkannt und bringt gefühlt jede Woche neue Fleischersatz Produkte an den Start, die vegan, vegetarisch oder sonst wie „plantbased“ sind.

Ich habe schon viele dieser Alternativen probiert – manche haben super geschmeckt, manche waren ok und manche waren auch echt so mies, dass ich sie am liebsten nach dem ersten Bissen in den Müll geschmissen hätte… Da ich längst den Überblick verloren hatte, was super geschmeckt, gerade so OK oder komplett für die Tonne war, entstand die Idee für diesen Blog.

Willkommen in der wunderbaren Welt der alternativen Fleischersatz-Produkte.
Und vor allem: Viel Spaß und guten Appetit!

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Mit den veganen Toast-it Classic überführt die Penny-Eigenmarke „Food for Future“ ein bekanntes Fleisch-Convenience Produkt in den Fleischersatz-Sektor: So schmecken die veganen Schnitzel für den Toaster!

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In meinen Themen-Specials findest Du Tipps, Rezepte und Anleitungen, wie Du Fleischersatz optimal pimpen und zubereiten kannst. Darüber hinaus findest Du hier ausgewählte Produktvorschläge für besondere Anlässe: Empfehlungen für Fleischersatz, der sich besonders gut zum Grillen eignet oder welche veganen Fleischalternativen selbst Tante Erna beim Weihnachtsessen in Verzückung geraten lassen!

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Weizenprotein, Erbsenprotein. Soja, Tofu, Gluten oder Seitan, Kartoffeln, Jackfrucht, Pilze… Dies alles ist nur ein kleiner – und vor allem nicht vollständiger – Überblick über die Hauptbestandteile von Fleischersatz-Produkten. Und so vielseitig wie die einzelnen Inhaltsstoffe, sind auch die daraus entstehenden Produkte. Neugierig geworden? Dann lass uns gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen werfen: In der Abteilung News & Wissen findest Du jede Menge Informationen über Inhaltsstoffe, Hersteller und Herstellungsverfahren sowie zukünftige Trends, Entwicklungen und Ideen.

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Es gibt immer viel zu entdecken, zu recherchieren – und zu probieren! Mein Projekt ist von ursprünglich drei auf mittlerweile neun Themengebiete gewachsen:

Freu‘ Dich in Zukunft auf neue Produkte, neue Ideen & Themen rund um Fleischersatz-Produkte!