Nach der 250-Gramm Hack-Variante nun Rügenwalder Mühlen Hack in der 180-Gramm Packung: Wie schlägt sich das vegane Krümelhack?
Chris Wiedenhoff
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Rewe: Veganer Aufschnitt Salami
Veganer Aufschnitt Typ Salami von Rewe: Kann eine pflanzenbasierte Wurst auf Basis von Wasser, Kartoffel- und Erbsenprotein schmecken?
Vemondo: Veganer Aufschnitt Schinkenwurst Champignon
Die vegane Schinkenwurst Champignon von Vemondo ist neu bei Lidl – allerdings nur eine begrenzte Zeit verfügbar. Wie schmeckt die Pilzmortadella auf Basis von Rapsöl und Sonnenblumenkernen?
Garden Gourmet: Sensational Burger
Wie sensationell schmeckt der Sensational Burger von Garden Gourmet? Das sojabasierte Patty im Test!
Burger King: Plant-based Big King XXL
Der Plant-based Big King XXL von Burger King ist eine Kalorienbombe im Schafspelz. Wie schmeckt die fleischlose Fastfood-Alternative?
Gutfried: Wie Chicken Schnitzel
Gutfried gehört zum Tönnies-Imperium und produziert seit einiger Zeit ebenfalls veganen Fleischersatz. Wie schmeckt das Chicken Schnitzel aus der Fleischhochburg Böklund?
Kips: Vegane Streichwurst
Vegane Streichwurst aka Leberwurst vom niederländischen Hersteller Kips: Wie schmeckt die vegane Variante auf Basis von Soja- und Erbsenprotein?
Rügenwalder Mühle: Veganes Mühlen Hack 250g
Die Rügenwalder Mühle hat gleich zweimal Veganes Mühlen Hack im Programm: Wir testen hier den „Allrounder“ für Bolognese und Frikadellen mit 250 Gramm Inhalt.
News KW1/22 – Neujahr
Hier die aktuellen News KW1 zum Thema Fleischersatz: Fleischlose Neujahrsgrüße, Tricks bei Fleischersatzprodukten sowie ein kleiner Rückblick + Ausblick. Dazu: Diese Tests erwarten Euch u.a. in der kommenden Woche!
BiFi: Veggie Snacks (Italienische Kräuter + Sweet Chilli)
Nachdem Rügenwalder schon eine ganze Weile vegane Snacks im BiFi-Style anbietet, zieht BiFi selbst mit eigenen Veggie Snacks nach. Wie schmecken die plantbased Bröckchen aus der Tüte?
Valess: Vegetarische Schnitzel
Valess‘ vegetarische Schnitzel basierern wie alle Fleischersatz-Produkte des Tochterunternehmens von Friesland-Campina auf Milch. Wie schmeckt die panierte Fleischalternative?
McDonalds: Fresh Vegan TS
Im Sommer hatte McDonalds seinem fleischlosen Burger einen neuen Namen und eine neue Rezeptur verpasst. So schmeckt der neue Fresh Vegan TS.
Mein Veggie Tag: Vegane Nuggets
Aldi bietet vegane Nuggets unter seinem Label „Mein Veggie Tag“ für gerade mal zwei Euro inkl. Dip an. Wie schmecken die soja- und weizenproteinbasierten Nuggets vom Discounter?
Iglo: Green Cuisine vegane Fischstäbchen
Kapt’n Iglo wirft seine Netze für vegane Fischstäbchen nicht mehr aus, sondern bedient sich an Reis- und Weizenprotein. Wie schmecken die pflanzlichen Alternativen vom Marktführer?
Rügenwalder Mühle: Vegetarische Mühlen Würstchen
Die vegetarischen Mühlen Würstchen in der flachen 180-Gramm-Verpackung sind nicht auf der Webseite des Herstellers Rügenwalder Mühle vorhanden – ich vergleiche dennoch mit den Wienern aus der wiederverschließbaren 200-Gramm-Dose. Und wie schmecken sie nun, die Knackwürstchen?
Vantastic: Soja Granulat
Satte 1,5 Kilo bringt der Sack Soja Granulat von Vantastic Foods auf die Waage. Wie bereitet man die Soja-Pops zu und wie schmeckt das Ganze am Ende eigentlich?
Meica: Curry King echt Veggie
Meica hat mit Curry King echt Veggie eine vegetarische Variante seiner Currywurst im Programm. Wie schmeckt der Ruhrpott-Klassiker in der industriellen, fleischfreien Version?
Garden Gourmet: Vegetarische Filetstreifen
Vegetarische Filetstreifen gibt’s auch von der Nestlé-Konzerntochter Garden Gourmet. Wie schmecken die Hähnchenstücke mit dem Grillmuster?
News KW51 – 4. Advent
Hier die aktuellen News KW51 zum Thema Fleischersatz: Zitrusfaser ist besser als Methycellulose, Lebensmittel und Zusätze aus dem Labor und in eigener Sache: DIY Wurst-Alternativen. Dazu: Der Überblick über die Discounter-Schnäppchen in der kommenden Woche + Ausblick auf die bevorstehenden Tests!
Valess: Crispy Sticks
Viva la Mexico: In der Panade der Crispy Sticks von Valess sind Tortilla-Stücke und Chili-Flocken. Schmecken die vegetarischen Sticks auf Basis von Milch eher mild oder wild?
Rewe: Vegane Fleischwurst
Eine vegane Fleischwurst am Stück gibt’s nicht nur von Gutfried sondern auch von der Rewe-Eigenmarke. Wie schmeckt die Schinkenwurst auf Basis von Kartoffel- und Erbsenprotein?
Netto BioBio: Vegane Tofu Bolognese
Mit der veganen Tofu Bolognese gibt es bei Netto Fleischersatz in einer fertigen Soße: Wie schmeckt das Soja- und weizenbasierte Produkt in Tomatensoße der Eigenmarke BioBio?
The Vegetarian Butcher: Frikandelbroodje
Typisch Niederländisch: Bitterballen, Käse, Poffertjes und Frikandelbroodje. Letzteres gibt’s vom Vegetarian Butcher auch in einer fleischlosen Variante. Wie schmeckt der vegetarische Blätterteig-Snack?
Burger King: Plant-based Whopper
Wie schlägt sich der Plant-based Whopper von Burger King, nachdem sich der Long Chicken in der Pflanzenversion als echter Geschmacks-Burner erwiesen hat?
The Wonder Hack
Das Wonder Hack aus der Kühlung von Discounter Aldi basiert auf Soja-Protein und ist als Krümelhack für Bolognese und Lasagne vorgesehen. Doch kann man daraus auch Fleischbällchen zaubern? Der Test!
Garden Gourmet: Thun-Visch
Thun-Visch von Garden Gourmet ist eine vegane Thunfisch-Alternative. Wie schmeckt der Visch auf Erbsen- und Weizenbasis vom Nestlé-Konzern?
News KW50 – 3. Advent
Hier die aktuellen News KW50 zum Thema Fleischersatz: Joko Winterscheidt investiert in Greenforce, das teuerste Steak ohne Tier kommt aus Israel und Frosta produziert nun auch Fleischersatz Produkte. Dazu: Der Überblick über die Discounter-Schnäppchen in der kommenden Woche + Ausblick auf die bevorstehenden Tests!
Netto BioBio: Vegane Tofu Bratstreifen
Die Netto Eigenmarke BioBio bietet auch Fleischersatz an: Wie schlagen sich die veganen Tofu Bratstreifen im Vergleich?
Endori: Veggie Burger
Der Veggie Burger von Endori – früher Amidori – basiert auf Erbsenprotein. Wie schmecken die vorgegarten Patties mit den Grillstreifen? Hier das Testergebnis!
Mein Veggie Tag: Veggie Bratwurst
Eine Veggie Bratwurst unter dem Label „Mein Veggie Tag“ in der Kühlung von Aldi: So schmeckt die fleischlose Alternative auf Basis von Rapsöl, Ei, Weizen- und Erbsenprotein!