Alle Infos zu Marken und Namen
9. August 2021
Die Hersteller pflanzenbasierter Produkte, Ihre Marken und Namen im Überblick: So weisst Du, wer was für wen produziert.
Marken und Namen
Marken und Namen
Marken und Namen

Happy Veggie, Veggivanz, SupidupiVega, Vegetariajucheisassa – Wer unbekannte Marken und Namen bei neuen Produkten entdeckt, fragt sich oft, wer denn tatsächlich hinter dem Markennamen steckt. Eine neue Firma? Oder ein alter Hase? Oder ist die Marke gar eine von vielen unter der Flagge eines großen Konzerns?

Rätsel um Marken und Namen

Ja, es ist ja nur ein Sahnetüpfelchen – aber da ich grundsätzlich bei den Produkten und Herstellern herumrecherchiere und mich schlussendlich interessiert, welcher Produzent denn hinter einem Produkt steckt, landet an dieser Stelle quasi der Informationsüberschuss, der nicht unbedingt jeden interessiert. Muss es ja auch nicht! 

Dennoch ein Schmankerl to whom it may concern: Wusstet Ihr, dass die beiden Big-Player-Lebensmittelkonzerne Unilever (= The Vegetarian Butcher) und Nestlé (=Garden Gourmet) jeweils die Fastfoodler Burger King bzw. McDonalds mit veganen Fleischalternativen beliefern?

Mehr dazu – unten sowie im Laufe der Zeit (= to be continued)!

 

The Vegetarian Butcher -> Unilever

Seit Ende 2019 ist die in den Niederlanden von Jaap Korteweg gegründete Marke The Vegetarian Butcher in Deutschland erhältlich. Unternehmensgründer Jaap Korteweg ist niederländischer Landwirt in der 9. Generation. Als die Schweinepest in den Niederlanden ausbrach, wurde er darum gebeten, zehntausende Tierkadaver in seinen Kühlhäusern zwischenzulagern. Das war für ihn der Anstoß, die gesamte Situation der Fleischproduktion in Frage zu stellen. Ihm wurde klar, dass er das nicht mehr mit seinem Gewissen vereinbaren kann – lehnte die Anfrage ab und wurde selbst Vegetarier.

Die Marke gehört mittlerweile zum Food-Giganten Unilever und steht damit unter anderem in einer Reihe mit Hellman’s, Knorr, Pfanni und Mondamin. Neben den Einzelhandelsprodukten mit hippen Namen wie Beflügel-Nuggets, Chickeriki-Streifen oder Wie’n Schnitzel stellt The Vegetarian Butcher auch das Patty des veganen Rebel Burger sowie die veganen Nuggets für Burger King her.

Die Produkte vom vegetarischen Schlachter findest Du unter anderem bei Rewe, Kaufland, Edeka, Real. Hier geht’s zum Shopfinder!

Webseite Vegetarian Butcher: https://www.thevegetarianbutcher.de/

Garden Gourmet -> Nestlé

Uff, ich denke, kein anderer Lebensmittelkonzern hat in den vergangenen Jahren so viel Shitstorm produziert wie Nestlé. Ist auch kein Wunder, denn wenn man die Schlagzeilen zu den Themen Regenwald, Grund- und Trinwasserausbeutung sowie Tierversuche liest, benimmt sich der Konzern wie die sprichwörtliche Axt im (Regen-)Walde. So ist es auch verständlich, dass sogar einige Supermärkte die Produkte von Nestlé aus den Regalen schmeißen und auslisten. Allerdings hat der Konzern weltweit mehr als 4.000 Marken und Namen unter seiner Flagge. Ist also echt schwer, Nestlé komplett zu verbannen…

Uns interessiert hier in erster Linie das Label Garden Gourmet: Seit mehr als 30 Jahren entwickelt das Label mit Wurzeln in Israel bereits pflanzliche und vegetarische Produkte. Neben unterschiedlichen Chicken-Style-Filet-Stücken sind das unter anderem Falafel, Veggie-Hackbällchen, Würstchen, Hack, Schnitzel und Burger. Letzterer kam als Patty beim Big Vegan TS ins Brötchen. Mittlerweile gibt es bei McD den Fresh Vegan TS, seine Inhaltsstoffe entsprechen keinem frei verkäuflichen Patty von Garden Gourmet mehr. Das könnte bedeuten, dass McDonalds mittlerweile auf eine eigene McPlant-Produktion in Kooperation mit Beyond Meat umgestiegen ist (Quelle: Foodservice) .

Webseiten: https://www.gardengourmet.de/

Valess -> FrieslandCampina

Für laktoseintolerante Menschen wie mich sind Milchprodukte so eine Sache… Zum Glück gibt es schon seit vielen Jahren laktosefreie Produkte und Laktasetabletten. Dennoch mache ich normalerweise einen weiten Bogen um „echtes“ Milchzeugs. Daher habe ich bislang auch Produkte von Valess zwar wahrgenommen – aber nicht gekauft. Denn: Die vegetarischen Produkte von Nuggets über Würstchen bis Schnitzel enthalten als Hauptbestandteil Magermilch. Da wundert es auch nicht, dass Valess zu FrieslandCampina gehört, einem Big Player für Milch- und Molkerereiprodukte.

Webseite: https://www.valess.de/

Vantastic Food | AVE -> Ponnath

vantastic-foods.com ist ein Geschäftsbereich der AVE – Absolute Vegan Empire GmbH & Co. KG mit Sitz in Nabburg. Das Unternehmen AVE ist ein Tochterunternehmen der Ponnath-Gruppe, das sich bereits seit 2004 intensiv mit veganer Ernährung beschäftigt. Zudem findet sich unter der Internet-Adresse der – nach eigenen Angaben – größte Online-Shop für vegane Lebensmittel in Europa. Daher sind hier nicht nur die Eigenprodukte sondern auch Produkte anderer Hersteller, etwa Provamel, Vivera, Veggyness etc. gelistet.

Webseite: https://www.vantastic-foods.com/

Veggie Gourmet -> Ponnath

Unter Veggie Gourmet produziert und vertreibt das fleischverarbeitende Unternehmen Ponnath das eigene pflanzenbasierte Produkportfolio. 

Webseite: https://www.veggie-gourmet.de/

The Wonder (Aldi) -> Ponnath

Gesichert ist, dass zumindest die Produkte The Wonder Chunks Chickenstyle und Dönerstyle vom Haus- und Hoflieferanten Ponnath für Aldi produziert werden.

Webseite: https://www.aldi-sued.de/de/produkte/ernaehrungsformen/vegan.html

Veggyness -> Topas GmbH

Webseite: https://www.veggyness.de/

Wheaty -> Topas GmbH

Webseite: https://www.wheaty.de/

Vivera -> JBS S.A.

Der drittgrößte Plantbased Meat Produzent Europas Vivera mit Sitz in den Niederlanden gehört seit April 2021 zu JBS S.A., dem weltweit größten Fleischproduzenten mit Sitz in Brasilien.

Webseite: https://vivera.com/

Allfein Feinkost -> Wiesenhof

Allfein Feinkost ist eine Marke der Wiesenhof GmbH mit einem gemeinsamen Produktionsstandort in Zerbst.  

Webseite: https://www.wiesenhof-online.de/unternehmen/standorte/zerbst/

Wiesenhof -> PHW

Wiesenhof ist eine Marke von PHW, dem größten deutschen Geflügelkonzern. Die PHW-Gruppe besitzt mehr als 35 Tochterfirmen und ist – hinter Tönnies, Vion und Westfleisch – die Nummer vier der deutschen Fleischindustrie. Die PHW-Gruppe betreibt unter anderem Brütereien, Futtermühlen, Schlachtereien, Wurstfabriken und Fleischvertrieb. Nur die Geflügelmast ist outgesourced (größtenteils an Vertragslandwirte). 

Webseite: https://www.phw-gruppe.de/