Die Bratwurst Wiesenkräuter von Greenforce im Test: So schmeckt der vegane Bratwurst-Bausatz aus der Tüte (plus Life-Hack!).
Greenforce
Fleischersatz aus München:
Das ehemalige Münchener Startup Greenforce begann seine erfolgreiche Vermarktung von erbsenbasiertem Fleischersatz mit Trockenmischungen: Die ersten Produkte immitierten rohes Hackfleisch, Patties und Frikadellen und müssen vorher mit Wasser/Öl angerührt werden.
Binnen weniger Monate ergänzte das Unternehmen sein Portfolio durch weitere Trockenmix-Varianten und später durch eine weitere Produktsparte mit frischen, vorgegarten Produkten aus der Kühlung, die es beispielsweise bei Rewe gibt.
Greenforce-Produkte sind mittlerweile auch getarnt unter Handelsmarken erhältlich: Dann ist als Hersteller die Plantbased Food GmbH in München angegeben:
- Aldi – Mein Veggie Tag:
- Vegane Frikadellen Paprika
- Vegane Frikadellen Klassik
- Vegane Frikadellen Petersilie
- Lidl – Vemondo:
- Mix für vegane Frikadellen
- Mix für veganes Hack
- Mix für vegane Burger
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