Diesmal etwas verspätet: Die News der KW3. Der Veganuary ist noch immer im vollen Gange, diesmal gibt es von mir ein paar Medienlinks zum Thema sowie zwei vegane Produkte, die ich bei meiner eigenen Veganuary-Challenge entdeckt und für lecker befunden habe. 

Darüber hinaus gibt es wie immer die aktuellen Supermarkt- und Discounter Schnäppchen sowie den Ausblick auf einen Teil der Produkte, die ich getestet habe und die in dieser Woche Tag für Tag veröffentlicht werden.

Viel Spaß beim Lesen, viel Erfolg im Veganuary und wie immer: guten Hunger – Happy Fleischfrei!

Veganuary in den Medien

Die Redaktion der Fit for Fun hat einen Artikel veröffentlicht, der die 5 besten veganen Fleischersatzprodukte nennt. Ich denke mir dabei sicher nichts böses, wenn ich sehe, dass hier ausschließlich Produkte präsentiert werden, die man online kaufen kann… sowas nennt man Affiliate-Programm. Der verweisende Artikelschreiber (in dem Fall Fit for Fun) platziert im Link zum Produkthändler (in dem Fall Amazon und Vantastic Foods) einen Code, der die Käufe im Shop auf die referierende Webseite codiert und dieser erhält dann eine Kaufprovision. Immerhin ist dieser Mechanismus relativ weit oben zwischen Vorspann und Fließtext beschrieben. Da der Artikelschreiber mit dieser Vorgehensweise etwas verdienen möchte, kann er an natürlich keine Produkte nennen, die man im Einzelhandel kauft. Somit fällt eine Vielzahl von Produkten einfach unter den Tisch. Fazit: die beschriebenen 5 besten veganen Fleischersatzprodukte entpuppen sich so zu den 5 besten veganen Fleischersatzprodukten für Fit for Fun…

Deutlich angenehmer und authentischer geht es bei dieser Serie auf Watson.de: Fleischlos-Einsteigerin und Autorin Miriam Meyer schildert täglich ihre Veganuary-Challenge. Von den Herausforderungen, in der Mittagspause was Veganes zu Essen zu finden über vegane Leckereien bis hin zu veganen Getränken kämpft sich Miriam durch die neue vegane Welt. Und bei einem Volleinstieg in die vegane Ernährung gibt es natürlich sehr viel mehr zu beachten als wenn man seinen Fokus „nur“ auf Fleischersatz setzt.

Mein Veganuary…

Ja klar, im Bereich Fleischersatz und Auschnitt-Alternativen, Visch und Co. bin ich schon ganz weit vorne, aber das ist ja nur ein kleiner Teilaspekt meines Lebens. Echt vegan? Davon bin ich noch weit entfernt! Dennoch nutze auch ich den Vegenuary, um gezielt neue Produkte zu entdecken. Veganes Speiseeis etwa, oder Milchalternativen, vegane Tortellini und vegane Pizza.

Und ich muss schon sagen, wenn ich offenen Auges durch die Supermärkte schlendere, dann bin ich schon oft recht überrascht, wie viele Produkte mittlerweile in einer veganen Variante angeboten werden. Und viele davon schmecken nicht einmal anders! Meine beiden WOW-Entdeckungen in dieser Woche waren beispielsweise die Alpro Not Milk (Kuhmilchersatz) und die Dr. Oetker Creme Vega (Créme Fraiche Ersatz).

Aufgrund meiner Laktose-Intoleranz bin ich ohnehin immer auf der Suche nach Milchprodukt-Alternativen. Doch meist habe ich die in den vergangenen Jahren im laktosefreien Kuhmilchsektor gefunden und nicht bei den veganen, pflanzlichen Produkten. Denn egal ob Reis, Hafer, Lupine oder meinetwegen Mandel, das einzige was die Produkte mit Milch gemein haben, ist die ansatzweise weiße Farbe. Aber nicht einmal die ist bei vielen Produkten gewährleistet… Kurzum: mir schmeckt`s nicht und der Umstieg ist eher nach dem Motto „na gut, wenn’s denn sein MUSS…!“

Die Not Milk habe ich pur getrunken und ich fand sie echt lecker! Nicht identlisch wie Kuhmilch aber geschmacklich näher und leckerer als eine laktosefrei-Milch. Und bei der Vega haben ich und unsere Gäste! null Unterschied geschmeckt! 

Schnäppchen in der KW3

In der kommenden Woche gibt es unter anderem folgende Angebote bei den Discountern und Supermärkten: Aldi Nord hat gemeinsam mit Aldi Süd Thunfischpizza OHNE Thunfisch von Bettafish für 3 Euro im Angebot. Das wars dann schon für Aldi Nord. Eindeutig veganuarischer geht es bei Aldi Süd zu: hier gibt es den Veggie Aufschnitt von „Mein Veggie Tag“ für 90 Cent statt 1,30 Euro sowie ab Freitag Falafel oder Gemüsebällchen von Garden Gourmet für 1,80 statt 3 Euro. Ebenfalls reduziert: unterschiedliche Produkte wie knusprige Stäbchen Fisch-Art von Vivera für 1,80 Euro.

Bei Rewe gibt es von Garden Gourmet neben den vegetarischen Gemüsebällchen oder den vegetarischen Filet-Streifen für je 2,30 geich mehrere Produkte vom Rewe-Eigenlabel günstiger: veganen Aufschnitt für 80 Cent (Paprika Lyoner oder Salami), die vegane Fleischwurst für 1,60 und veganes Hack für 2,40. Weiter geht’s auch hier mit Produkten der Rügenwalder Mühle, bei Rewe sind der Aufschnitt Salami und Schinken Spicker auf 1 Euro reduziert. Diese Produkte sind bei Rewe aktuell auf 2,50 Euro im Preis gesenkt: Like Meat Bio Grilled Hähnchen und Rostbratwürstchen, zwei Produkte aus der Tiefkühlung von Iglo / Green Cusisine: vegane Fischstäbchen und die veganen Chicken Nuggets sowie Valess-Schnitzel (Gouda Schnitzel oder vegetarische Schnitzel).

Discounter Netto bietet Gutfried-Produkte (Wie Chicken Schnitzel für 2,50 und vegetarische Streichwurst für 1,40), Rügenwalder Aufschnitt für 1 Euro sowie Beyond Meat Burger für 3 Euro.  Lidl gibt sich in dieser Woche echt bescheiden: hier gibt es mal wieder die Produkte der Rügenwalder Mühle, verschiedene 180-Gramm Sorten wie Mühlen Schnitzel für 2,30 statt 2,80 im Angebot.

Diese Tests kommen (unter anderem!) in der KW3: