Penny legt mit seiner veganen Eigenmarke Food for Future eine recht hohe Schlagzahl an den Tag. Neu im Angebot ist eine vegane Currywurst, die ich beim Discounter entdeckt habe. Ich bin sehr gespannt, wer der Hersteller des Produkts ist! 220 Gramm wiegt der Inhalt, die Packung kostet zwei Euro.

Vegane Currywurst aus Deutschland

Zubereitung der veganen Currywurst

Das wird mal wieder ein Selbstläufer, bei dem man nicht wie ein Schießhund auf den Fleischersatz in der Bratpfanne achten muss. Das Aufwärmen geschieht entweder im Wasserbad oder der Mikrowelle binnen zwei bis drei Minuten. Ich entscheide mich für die Mikrowelle also schnell noch ein paar Löcher in die Deckelfolie gestochen, damit das Currypaket in der Strahlenkanone nicht platzt und rein damit. Zwei Minuten bei 600 Watt? Läuft! 

Der spannendste Moment bei Fertigprodukten ist das Anlupfen der Folie nach dem Mikrowellenbad. Nicht nur, weil man sich so richtig fein die Fingerkuppen verbrühen kann, sondern auch, weil sich jetzt erst der Geruch des Produkts entfalten kann. Da hier die Folie bedruckt ist, entpuppt sich auch erst jetzt die Optik. Wow, sieht ja echt klasse aus und riechen tut’s auch lecker. Das könnte ja was werden!

Es folgt die ergebnislose Suche nach dem versprochenen Wo zum Geier ist die beiliegende Curry-Gewürzzubereitung im separaten Tütchen? Nein, ich bin nicht blind – statt Curry-Mische ist nur ein hölzerner Pommespiecker eingeklebt. Schade.

Aussehen & Geschmack

Etwas enttäuscht über das fehlende Currypulver bin ich dennoch recht angetan von dem, was ich vor mir erblicke und rieche. Tatsächlich ist die vegane Bratwurst-Basis vor dem Schneiden und Vereinen mit der Soße sichtbar gegrillt worden und die Scheiben haben auch eine echt gute, authentische Größe. Wenn nicht jetzt, wann dann? Rein in den Mund! Die Wurststücke haben Biss, sind aber leicht gummiartige. Dennoch sehr nah am Original! Die Soße ist ein ganz schmackhafter Gewürz-Ketchup nach Hela-Manier.

Nach dem ersten Geschmackseinstand pimpe ich die vegane Currywurst jedoch, denn mir fehlt es an Schärfe und vor allem an Currypulver! Hatte ich schon erwähnt, dass das versprochene Tütchen mit Pimp-Partikeln nicht dabei war? Ich streue also eine gute Portion Curry-Pulver und Cayenne-Pfeffer über die Currywurst und siehe da: Astrein!

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Die vegane Currywurst von Food for Future besteht aus folgenden Zutaten:

• 55% Vegane Bratwurst auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein (Wasser Rapsöl, Weizenprotein 5%, Branntweinessig, Verdickungsmittel (CarrageenCarrageen wird in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Geliermittel genutzt...., MethylcelluloseMethylcellulose wird aus Cellulose gewonnen und dient als Verdickungsmittel und Emulgator..., KonjakKonjak ist eine Pflanzenart, die in Asien, insbesondere in China,... (enthält SulfiteSulfit (auch als Sulfite bezeichnet) ist eine chemische Verbindung, die...)), Erbsenprotein 2%, Speisesalz, Kartoffelstärke Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma, essbare Hülle aus Alginat (Überzugsmittel (Natriumalginat), Festigungsmittel (Calciumchlorid)))
• 45% Curry-Sauce (Tomatenmark, Wasser, Zucker, Rohrzucker, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, modifizierte Stärke, Curry 1%, Speisesalz, Verdickungsmittel (GuarkernmehlGuarkernmehl wird aus der Guarbohne gewonnen und dient in der..., Johannisbrotkernmehl), Gewürzextrakte)
• 0% Curry-Gewürzzubereitung (Gewürze (enthalten Senfmehl), Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakte)

Achtung Allergiker: Laut Hersteller kann das Produkt Spuren von Sellerie enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte: 100 Gramm vegane Currywurst haben 166 kcal bei 7,5g Fett, 17,7g Kohlenhydraten, 7g Eiweiß und 2g Salz.

Mein Fazit

Food for Future: Vegane Currywurst

Statt Curry-Gewürz zum Drüberstreuen gibt es ein kleines Stück Holz als Dreingabe. Soll ich im kommenden Winter damit vielleicht meine Wohnung heizen? Keine Ahnung, ob es da eine grundsätzliche „Dumm gelaufen“ Vertauschaktion beim Hersteller gegeben hat oder das Tütchenkleben einfach vergessen wurde. Der hölzerne Pommespieker findet jedenfalls im Gegensatz zur Currygewürzmischung nirgends Erwähnung (…eignet sich nicht zum Verzehr…) deshalb gehe ich davon aus, dass der Praktikant aus der Qualitätskontrolle seine Jobwahl überdenken sollte. Alles in Allem ist das Produkt für mich überraschend gut!

Ich bin kein Fan vom Tönnies-Verein, muss jedoch neidlos anerkennen, dass die hier vorliegende vegane Currywurst echt lecker ist. Die leicht gummiartige Konsistenz der Wurst ist nicht ideal gelöst, aber ich denke, dies ist ein Zugeständnis an die recht lange Lagerung in einer Soße. Etwas fluffiger könnte sie sein aber ingesamt: Gut gelungen! Das mit dem fehlenden Pulver ist verzeihbar – sollte aber nicht in einer gesamten Charge vorkommen!