Last but not least der dritte im Bunde des neuen Aufschnitt-Trios bei Aldi: Mein Veggie Tag – Veganer Aufschnitt Peppadews. WTF? Was zum Honk sind Peppadews? Wir werden es gemeinsam erfahren. Hereinspaziert und angeschnallt, hier kommt die 125 Gramm Packung Aufschnitt mit rotem Zeugs drin für 1,50 Euro. Und wer sich nicht da ran traut: Die beiden anderen neuen Aufschnitt-Varianten Champignon und Gurke habe ich ebenfalls schon probiert!
Peppadews-Aufschnitt aus Deutschland
Die Varianten Gurke und Champignon stammen aus den Fabrikationsanlagen von Ponnath – einem guten Bekannten, wenn es um Fleisch- und Ersatzprodukte für Discounter Aldi geht. Der traditionell fleischverarbeitende Betrieb Ponnath stellt unter anderem auch einige der The Wonder Fleischersatz-Produkte her – etwa die Wonder Chunks und Flammenspieße.
Aussehen & Geschmack
Im Unterschied zu den Aufschnitt-Varianten Gurke und Champignon fallen hier die knalligen roten Stücke in der Wurst auf. Und natürlich der Name: Peppadews. Ohne auf die Inhaltsstoffe zu schauen belege ich mein Brötchen mit dem veganen Aufschnitt und – jo, das hat Fumm! Leckere Schärfe, fein abgestimmt – und ebeno gut montiert wie die anderen beiden Typen. Eine echt gut Alternative!
Inhaltsstoffe & Nährwerte
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Peppadews ist ein veganer Aufschnitt auf Basis von Rapsöl, Erbsenprotein und Ackerbohnenprotein und besteht aus Trinkwasser, Rapsöl 13%, Paprika eingelegt 11% (Paprika, Trinwasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz), Erbsenprotein 3%, Verdickungsmittel: CarrageenCarrageen wird in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Geliermittel genutzt...., KonjakKonjak ist eine Pflanzenart, die in Asien, insbesondere in China,...; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Aromen (enthält Senf), Ackerbohnenprotein 1%, Dextrose, Stärke, Gewürze, Säureregulator: Natriumacetate; Leinmehl, Zwiebeln, Zucker, Gewürzextrakte (Knoblauch-, Ingwer-, Muskatnuss-, Kardamom-, Chili-, Bockshornkleeextrakt), Kräuter, Paprikasaftkonzentrat, Rote Beetesaftkonzentrat.
Allergieinformation des Herstellers: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
100 Gramm veganer Aufschnitt Peppadews liefern 175 kcal bei 14 g Fett, 5,7 g Kohlenhydrate, 3,8 g Eiweiß und 2,4 g Salz.
Mein Fazit
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Peppadews
Jetzt ist das neue vegane Aufschnitt-Trio von Discounter Aldi komplett: Für mich ist Peppadews die experimentellste Version des Dreigestirns und diejenige, die am meisten und gelungensten mit der Zunge spielt – Dank der angenehmen Schärfe. Grundsätzlich kann man mit keiner der drei Aufschnitt-Typen etwas falsch machen, alle drei verrichten ihren Job ganz gut und brechen Dank der eher untypischen Zugaben aus dem typischen Alltags-Einerlei aus. Soweit so gut: Etwas weniger von der muffigen Duftnote, die bei Peppadews am wenigsten ins Gewicht fällt – und schon ist der Aufschnitt richtig geil. So ist er halt „nur“ etwas mehr als OK.
Produkt:
Mein Veggie Tag: Veganer Aufschnitt Peppadews%
Geruch
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Geschmack
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Textur / Haptik
Preis:
1,50 €
Menge:
125 g
Grundpreis:
12,- € / kg
Check-Ergebnis:
Hi, ich bin Chris: Kommunikationsmanager, Journalist, Autor und verantwortlich für die Inhalte auf Fleischersatz-Produkte.de. Ich schreibe bereits seit mehr als 25 Jahren redaktionelle Testberichte für Zeitungen, Zeitschriften und Magazine aus dem Bereich Technik, seit 2021 fokussiere ich mich auf das Thema Fleischersatz und setze mich kritisch mit den Produkten sowie der industriellen Herstellung von plant-based Alternativen auseinander.