Mit der BiFi Veggie Carazza in der XXL-Version steht der dritte vegetarische Ableger der BiFi-Klassiker in den Supermarkt-Regalen: Wie schmeckt die Minipizza auf Weizen- und Erbsenbasis?
BiFi Veggie Carazza XXL
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BiFi
Der Erfinder der Minisalami:
Der Markenname BiFi leitet sich vom englischen „beefy“ (= fleischig) ab und stammt ursprünglich von den Schafft Fleischwerken in Ansbach. Nach einer zwischenzeitlichen Übernahme der Schafft Fleischwerke durch das Unilever-Imperium in den 1990er Jahren gehört die Marke seit 2014 Jack Link’s – dem bekannten Produzenten von Beef Jerky Trockenfleisch.
2022 gab BiFI seinen Fleischersatz-Einstand mit einem sehr fragwürdigen und eigenständigen Produkt, das nicht mehr produziert wird. Mittlerweile sind bereits mehrere BiFi-Klassiker in einer vegetarischen, fleischlosen Variante verfügbar.
Deren bekanntestes Produkt hierzulande ist das Trockenfleisch Beef Jerky. Die klassischen BiFi-Produkte werden jedoch noch immer im Werk im fränkischen Ansbach produziert.
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