Viel Essen für wenig Geld? Erneut hat Penny ein fertiges Nudelgericht mit Fleischersatz am Start, diesmal die veganen Ramen Noodle Satay. Ebenso wie die Variante Teriyaki sind die beiden parallel immer mal wieder ausserhalb des Standardsortiments bei Aktionen für 1,60 beim Discounter erhältlich. 280 Gramm wiegt der Inhalt, das ergibt einen sehr günstigen Grundpreis von gerade einmal 5,70 Euro. Kann ein so günstiges Fertiggericht überhaupt schmecken? Günstig oder billig – das finden wir jetzt heraus!

Vegane Ramen Noodle Satay

Zur Recherche des Herstellers gibt die Verpackungsrückseite diesmal leider keine Infos. Wenn die Rewe Zentral AG in Köln an dieser Stelle angegeben ist, bleibt der echte Produzent leider unbekannt im Hintergrund. Und warum Rewe? Penny gehört zur Rewe-Gruppe und bedient im Unterschied zu den Rewe-Supermärkten die Discount-Schiene des Unternehmens. Das Produkt selbst besteht aus einem 160 Gramm Beutel vorgekochter Nudeln sowie einem 120-Gramm-Beutel Erdnuss-Soße nebst enthaltenen Fleischersatz-Klöppsen aus Soja- und Erbsenprotein. 

Zubereitung der veganen Nudeln mit Erdnuss-Soße

Die beiden im Karton enthaltenen Beutel mit Nudeln und Soße müssen beide geöffnet und die Inhalte in den Karton umgefüllt werden. Umrühren kommt später, denn die Nudeln sind in diesem Zustand sehr fest miteinander verbacken. Jetzt nur noch den Karton verschließen, bei 1.000 Watt etwa zwei Minuten in der Mikrowelle erhitzen und danach entnehmen. Kurz abwarten, um sich nicht direkt die Finger zu verbrühen, dann den Karton an der Oberseite wieder aufklappen, durchrühren: Fertig!

Aussehen & Geschmack

Wie schon beim Nudelgericht mit Teriyaki-Soße ist der Anblick an dieser Stelle eher traurig. Nach dem Umrühren hat die Erdnuss-Soße nicht nur sichtlich ein Problem, sich gegen die Masse an geschmacklosen Nudeln durchzusetzen. Auch geschmacklich, ist die Menge an Soße einfach zu wenig, um dem Gericht das typisch schlortzig-saftige zu verleihen. Den faden Nudeln fehlt es deutlich an einem würzigen Transportmittel. Auch die an einer Hand abzählbaren, ebenfalls recht geschmacksneutralen Bällchen, können hier rein gar nichts beisteuern. Was bleibt ist eine kleine Portion Nudeln mit dem Hauch einer Erdnuss-Soße. 

Inhaltsstoffe & Nährwerte

Food for Futures Vegane Ramen Noodle Satay bestehen aus Nudelzubereitung (Weizenmehl, Wasser, WeizenglutenGluten, auch Weizenkleber oder Seitan genannt, ist das pure Eiweiß... More, modifizierte TapiokastärkeSagostärke, auch bekannt als Tapiokastärke, ist eine Stärke, die aus... More, Reisöl, Speisesalz); Erdnuss-Sauce (Kokosnussmilch, Wasser, vegane Fleischbällchen auf Basis von Soja- und Erbsenprotein 15% (Wasser, Shiitake-Pilze, Zwiebeln, Kartoffelstärke, Sojaprotein 6%, Erbsenprotein 3%, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze), Zucker, Reisöl, Karotten, Erdnüsse 5,9%, Erbsen, TamarindenextraktDie Tamarinde ist eine Frucht des Tamarindenbaums, die auch indische... More, Schalotten, Speisesalz, Gewürze, Zitronengras, Chili, GalgantGalgant gehört zur Gruppe der Ingwergewächse und seine knolligen Wurzeln... More, Knoblauch.

Hinweis für Allergiker: Laut Hersteller kann das Produkt Spuren von Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

100 Gramm Nudelgericht hat 192 kcal bei 8g Fett, 24,2g Kohlenhydrate, 4,6g Eiweiß und 0,64g Salz.

Mein Fazit

Food for Future: Vegane Ramen Noodle Satay

Was haben wir hier? Ein günstiges Fertiggericht, dass aufgrund seiner Menge eher ein Snack ist. Und ein lahmes Fertiggericht, das sehr fade schmeckt, weil die würzende Soße nur in homöopathischer Menge vorhanden ist. Und es ist ein Fertiggericht mit einer minimalen Menge an Fleischersatz. Aber ist das Fertiggericht unterm Strich wirklich so günstig wie es auf den ersten Blick erscheint? Grob runter gebrochen sprechen wir von einem Pott vorgekochter Udon-Nudeln (160 Gramm) mit fast nichts drumherum für 1,60 Euro (= 10,- pro kg)…

Fertig vorgekochte Udon Nudeln kosten im Supermarkt gerade mal die Hälfte: rund 5 Euro pro Kilo = etwa 1 Euro pro 200 Gramm. Die sind in der Mikrowelle ebenso schnell zubereitet und ebenso geschmacksneutral. Allerdings fehlt dann noch die Soße… Jetzt mal Butter bei die Fische, oder besser Margarine an den Blumenkohl: Rechtfertigt das beigelegte Mini-Beutelchen mit Fleischersatz und Ernusssoße ernsthaft einen Produktpreis von 1,60 Euro? Meiner Meinung nach nicht wirklich.

So kann man sich besser die beiden Einzelteile Udon-Nudeln + Saté-Soße separat für weniger Geld kaufen, bei gleichem Aufwand zubereiten und mehr für weniger und leckerer erhalten! Denn auf die garnierenden Fleischersatz-Klöße kann man auch getrost verzichten!