Schlemmerfilet

Nein, das ist kein Filet von Horst!

Grevenbroich, isch komme, Schätzelein – seltsam, dass ich beim Wort „Schlemmer“ mittlerweile auf die Kunstfigur Host Schlämmer von Hape Kerkeling geprägt bin… Auf der Suche nach einem geeigneten Wort für diese Art von Fisch komme ich von „Schlemmerfilet“ einfach nicht weg – denn selbst andere Hersteller als Frosta oder Iglo, die diesen Begriff geprägt haben, nutzen diese Bezeichnung für das, was es ist: Ein Stück Fischfilet in einer Schale aus Aluminum bzw. mittlerweile Pappe – gekrönt von einem deftigem Brotkrümel-Topping. Kurz in den Backofen geworfen entsteht ein heißes und meist leckeres schnelles Mahl, dass Du hier in der vegetarischen bzw. veganen Version findest!