Greenforce

Fleischersatz aus München:

Das ehemalige Münchener Startup Greenforce begann seine erfolgreiche Vermarktung von erbsenbasiertem Fleischersatz mit Trockenmischungen: Die ersten Produkte immitierten rohes Hackfleisch, Patties und Frikadellen und müssen vorher mit Wasser/Öl angerührt werden.

Binnen weniger Monate ergänzte das Unternehmen sein Portfolio durch weitere Trockenmix-Varianten und später durch eine weitere Produktsparte mit frischen, vorgegarten Produkten aus der Kühlung, die es beispielsweise bei Rewe gibt.

Greenforce-Produkte sind mittlerweile auch getarnt unter Handelsmarken erhältlich: Dann ist als Hersteller die Plantbased Food GmbH in München angegeben:

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